Hoje nós das Receitinhas Compartilhadas trazemos para você 2 Opções de cachorro quente simples, perfeitos para aqueles momentos em que você busca por uma refeição rápida, simples e reconfortante.
O cachorro-quente é um clássico da culinária rápida, e com essas opções, você poderá preparar um lanche delicioso em questão de minutos. Ambas as opções são fáceis de preparar e podem ser personalizadas de acordo com seu gosto pessoal.
Prepare-se para saborear cachorros-quentes simples e irresistíveis. Aproveite essas opções que são tudo de bom e desfrute de um lanche prático e saboroso em qualquer ocasião. Pode ter certeza que você vai amar ambas as opções de cachorro quente.
1 – Receita de Cachorro quente de frango
Ingredientes:
- 2 pães especifico para cachorro quente
- 2 salsichas
- 1 xícara de frango já pronto, cozido e desfiado
- 3 colheres de sopa da opção de molho barbecue
- 1/2 xícara de queijo do tipo muçarela ralada
- maionese, ketchup e mostarda
- 1 fio de azeite
Modo de Preparo:
- Comece preparando os ingredientes. Se assim desejar você pode escolher por combinar salsicha juntamente com o recheio de frango ou então rechear o pão apenas com frango.
- Certifique-se de que o frango esteja cozido, temperado e desfiado (veja aqui a receita de frango desfiado e temperado) e as salsichas estejam cozidas. Rale a muçarela.
- Vamos utilizar um molho barbecue caseiro (você pode encontrar esta receitinha aqui em nosso site, só digitar na barra de pesquisa), mas se preferir, pode usar a versão industrializada.
- Para preparar o recheio de frango, aqueça uma frigideira em fogo médio e adicione o frango desfiado com um fio de azeite.
- Despeje o molho barbecue e misture bem para deixar o frango suculento. Aqueça um pouco e desligue o fogo.
- Agora vamos fazer a montagem do nosso cachorro-quente: comece cortando o pão, em seguida espalhe a maionese a gosto e acrescente a salsicha cozida.
- Faça uma camada do frango desfiado com molho barbecue que preparamos anteriormente, para ter um cachorro-quente de frango.
- Em seguida, adicione uma camada de queijo muçarela ralado, ou outro queijo de sua preferência.
- OBS: O queijo cheddar também combina muito bem com essa receita de cachorro-quente caseiro! Finalize com ketchup e mostarda a gosto!
- OBS: Se desejar, adicione mais ingredientes de sua preferência, como batata palha, para deixar o cachorro-quente ainda mais saboroso.
- Seu cachorro-quente de frango está pronto! Aproveite!
2 – Receita de Cachorro quente prensado
Ingredientes:
- 4 pães de forma
- 2 fatias de queijo do tipo muçarela
- 2 xícaras da opção de molho de salsicha para cachorro quente
- maionese, ketchup e mostarda
Modo de Preparo:
- Separe os ingredientes. Vamos utilizar pão de forma, mas você pode optar por pão próprio para cachorro-quente.
- Confira como fazer molho de salsicha para cachorro-quente para usar nesta receita!
- Comece espalhando maionese sobre o pão e, em seguida, adicione o molho de salsicha.
- Agora acrescente uma fatia de muçarela juntamente com o ketchup e a mostarda a gosto, e conclua com mais uma fatia de pão.
- O ideal é fazer o cachorro-quente prensado na sanduicheira, mas se você não tiver uma, não tem problema!
- Basta você colocar o seu cachorro-quente em uma chapa ou então em uma frigideira e deixar dourar a gosto conforme você preferir.
- OBS: Não tendo uma sanduicheira, podemos fazer uma adaptação: colocando um pouco de manteiga em uma chapa e prensando o lanche utilizando uma espátula (ou algum outro utensílio mais pesado) até dourar em ambos os lados.
- Após dourar bem em ambos os lados, utilize uma espátula para retirar o pão da chapa.
- Seu cachorro-quente prensado está pronto! Lembre-se de que você pode adicionar outros ingredientes, como milho, batata palha e muito mais! Bom apetite!
Em nossa aba LANCHES você encontra mais receitas desse tipo.
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