Receitinhas Compartilhadas traz para você uma seleção de 20 Dicas para sua Casa e de Culinária, que vão tornar suas experiências na cozinha ainda mais prazerosas e eficientes. Desde dicas práticas para o preparo de alimentos, dicas para a cozinha, até truques para tirar de letra certos problemas que enfrentamos no dia a dia.
Prepare-se para explorar essas 20 dicas que são tudo de bom e coloque em prática todo o potencial que a culinária e o cuidado com a casa podem proporcionar. Aproveite essas orientações para deixar suas refeições mais saborosas e seu lar ainda mais acolhedor.
Dicas para sua Casa
1 – Uma maneira eficaz de remover as manchas amareladas da panela após uma fritura é seguindo este procedimento simples: ensaboe a área afetada e aqueça a panela. Em seguida, utilize uma palha de aço para esfregar enquanto a panela ainda estiver quente. Esse método ajudará a eliminar as manchas com facilidade.
2 – Antes de você começar a lavar as camisas, faça a aplicação de shampoo nos colarinhos para remover a gordura com isso facilitando a lavagem.
3 – Para eliminar o cheiro forte da geladeira ou de vasilhames plásticos, lave-os com uma solução de bicarbonato de sódio diluído em água. Já para tipos de vasilhames, deixe-os mergulhados nesta solução por um período de tempo.
4 – Para remover queimado do fundo da panela, ferva um pouco de água misturada com bicarbonato de sódio.
5 – Tornar o detergente mais eficiente é simples: dissolva algumas gotas de vinagre nele. Suas panelas ficarão brilhantes e sem gordura.
6 – Perfume a cozinha após o uso, colocando álcool e cravo da índia em um recipiente (borrifador) e deixando descansar por alguns dias. Além de perfumar o ambiente, isso afasta as moscas.
7 – Se o zíper estiver emperrado, esfregue um sabonete novo e seco perto da alça e, em seguida, passe um lápis preto nº 2, riscando para cima e para baixo. Isso pode ajudar a destravar o zíper.
8 – Pilhas gastas e velhas podem ser reaproveitadas por mais algum tempo se forem fervidas com água, funcionando como uma carga nova.
9 – Para prolongar a vida útil da gilete, após o uso, lave-a e guarde-a imersa em um recipiente com álcool, evitando o desgaste rápido.
10 – Para eliminar o cheiro desagradável dos cinzeiros, lave-os com água e vinagre.
Dicas de Culinária
1 – Antes de fritar a banana, passe-a na farinha de trigo para evitar que ela fique encharcada na gordura.
2 – Para evitar que o fígado endureça durante o cozimento, tempere-o com um tomate maduro amassado.
3 – Ao preparar qualquer carne à milanesa, adicione à farinha de rosca um pouquinho de queijo parmesão ralado para conferir um sabor extra.
4 – Ao cortar alface, evite usar faca, pois isso pode diminuir o valor nutritivo das folhas. Prefira rasgar as folhas com as mãos ou deixá-las inteiras.
5 – Para dar mais sabor e maciez ao churrasco, deixe a carne marinar em um molho com sal grosso, coca-cola, caldo de laranja e limão antes de assar.
6 – Para reduzir o cheiro forte do bucho durante o cozimento, adicione uma laranja ácida com casca, cortada ao meio, à panela.
7 – Evite que o bolo de chocolate fique ressecado acrescentando uma ou meia maçã ralada à massa. Outra opção é adicionar uma colher de café bem forte.
8 – Para obter um frango frito com uma textura dourada e crocante, e evitar que grude na panela, recomenda-se adicionar uma colher de sopa de maizena ao óleo bem quente.
9 – Deixe a omelete mais leve, cremosa e crescida, misturando um pouco de leite aos ovos enquanto bate.
10 – Quando estiver assando carne, uma ótima dica é colocar uma vasilha refratária com água no forno. Essa medida simples ajudará a evitar que a carne resseque durante o cozimento.
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