Receitinhas Compartilhadas traz para você 3 Opções de Lanches fit low carb, ideais para quem busca uma alimentação saudável e equilibrada. Essas receitas são perfeitas para matar a fome entre as refeições principais, oferecendo opções deliciosas e nutritivas.
Com ingredientes selecionados e preparo simples, esses lanches são ideais para quem deseja manter o foco na dieta sem abrir mão do sabor. Aproveite essas sugestões e desfrute de lanches saudáveis, que vão satisfazer seu paladar e contribuir para uma alimentação mais equilibrada.
1 – Receita de Empadinha fit feito no liquidificador
Ingredientes:
Massa:
- 1 e 1/2 de xícaras de aveia da opção em flocos ou então farinha de aveia
- 1 ovo inteiro
- 150 mililitros de leite
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de (café) de fermento do tipo químico para bolos
- sal a gosto
- manteiga utilizado para untar as forminhas
Recheio:
- frango já pronto, cozido, desfiado e temperado
- 3 xícaras de cream cheese ou então se preferir requeijão
- orégano a gosto
Modo de Preparo:
- Caso esteja utilizando o recheio de frango sugerido, comece misturando o frango desfiado juntamente com o requeijão ou então com o cream cheese.
- Para temperar, você pode adicionar um pouco de orégano, se desejar.
- No liquidificador, coloque todos os ingredientes da massa e bata até obter uma massa consistente.
- Se a massa estiver muito líquida, adicione um pouco mais de aveia ou farinha de aveia.
- Unte as forminhas com manteiga ou azeite.
- Em cada unidade da forminha, coloque uma camada de massa, adicione o recheio e por cima coloque outra camada de massa para cobrir.
- Agora leve para o forno já preaquecido na temperatura de 200°C e asse até dourar.
- Se preferir, antes de levar a massa ao forno, você pode polvilhar um pouco de gergelim por cima para decorar (opcional).
- Agora a sua empadinha de liquidificador fit está pronta para ser saboreada! Fica tudo de bom! Bom apetite!
2 – Receita de Panqueca fit de espinafre
Ingredientes:
- 1/2 xícara de farinha de arroz
- 1/2 xícara de polvilho doce
- 1 xícara de leite (valor de 240 mililitros)
- 2 ovos inteiros
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de espinafre
Modo de Preparo:
- Fazer panqueca de espinafre saudável é muito prático! No liquidificador, bata todos os ingredientes: farinha, polvilho, leite, ovos, sal e espinafre.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e adicione um fio de azeite ou óleo, espalhando-o por todo o fundo com uma folha de papel toalha.
- Despeje uma concha de massa na frigideira.
- Para deixar a receita ainda mais saudável, você pode optar por usar óleo de coco em vez de óleo de girassol, por exemplo.
- Deixe a massa cozinhar até ficar consistente e, em seguida, vire-a para dourar o outro lado.
- Agora faça a transferência da panqueca para um prato e repita novamente o processo até terminar toda a massa.
Sugestões de recheios:
- Recheio de Frango com Milho
- Recheio de Ricota temperada
- Recheio de Queijo
- Recheio de Carne moída
3 – Receita de Torta fit feito na frigideira
Ingredientes:
- 1 ovo inteiro
- 1/2 xícara de leite (valor de 120 mililitros)
- 1 xícara de farinha de aveia
- 1 pitada de sal
- 1 fio de óleo
- 1 colher de (chá) de fermento do tipo em pó
- 1/4 xícara de ervilhas do tipo cozidas
- 8 tomates do tipo cereja
- 1/2 xícara de carne do tipo desfiada
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, bata levemente o ovo com um garfo.
- Adicione o leite, o sal e a aveia. Misture suavemente.
- Adicione os legumes e a carne. Continue a misturar e, por fim, adicione o fermento.
- Observação: Os ingredientes sugeridos são ervilhas, tomates e carne, mas você pode usar outros ingredientes de sua preferência.
- Despeje o óleo em uma frigideira antiaderente, transfira a massa e aqueça em fogo baixo, utilizando uma tampa.
- Cozinhe por 5 a 10 minutos, ou até que a massa esteja cozida.
- Observação: Coloque duas grelhas do fogão uma sobre a outra para diminuir ainda mais o calor. Sirva imediatamente e bom apetite!
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