3 Receitas de lanches fit low carb

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Receitinhas Compartilhadas! Se você está em busca de receitas saudáveis e saborosas para comer sem culpa, aqui vão 3 receitas de lanches fit low carb que vão te ajudar a manter a dieta e ainda matar aquela vontade de comer algo gostoso.

Essas opções são ideais para quem quer perder peso ou simplesmente adotar um estilo de vida mais saudável, sem abrir mão do prazer de comer algo gostoso. Então, anote os ingredientes e vamos para a cozinha preparar essas delícias! Confira abaixo 3 receitas de lanches fit low carb simples e deliciosas para experimentar em casa.

1 – Panqueca de frango fit low carb

Ingredientes:

Massa:

  • 4 colheres (de sopa) de aveia (do tipo farelo)
  • 2 ovos
  • 2 colheres (de sopa) de requeijão light
  • Uma pitada de sal

Recheio:

  • 300g de peito de frango cru
  • 1/2 cebola picada
  • Sal à gosto
  • Pimenta-do-reino à gosto
  • 1 colher (de sopa) de azeite
  • 3 colheres (de sopa) de requeijão light

Modo de Preparo:

  1. Corte o frango em cubos e tempere com sal e pimenta-do-reino, em seguida, refogue a cebola picada no azeite e acrescente o frango para dourar.
  2. Adicione uma xícara de água e cozinhe até a água evaporar. Desfie o frango e misture com o requeijão, reservando a mistura.
  3. Agora o próximo passo é bater os ingredientes da massa em um liquidificador.
  4. Em uma frigideira antiaderente em fogo baixo, adicione cerca de 4 colheres (de sopa) de massa e deixe dourar de ambos os lados antes de retirar do fogo.
  5. Faça esse mesmo processo com toda a massa até acabar.
  6. Coloque o recheio no meio de cada fatia de massa e enrole para finalizar.

2 – Torta de frango com goma de tapioca

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 6 colheres (de sopa) do tipo goma de tapioca
  • 1 colher (de chá) cheia de fermento do tipo em pó
  • Sal à gosto
  • 1/2 cenoura ralada
  • Cheiro verde picado (quantidade à gosto) (salsinha ou então cebolinha)
  • 300g de frango cozido, temperado e desfiado
  • 1 tomate picado
  • 6 colheres (de sopa) de requeijão light
  • Queijo mussarela ou então pode ser parmesão fresco ralado (quantidade à gosto)

Modo de Preparo:

  1. Para preparar uma deliciosa receita de torta salgada de tapioca com frango, comece misturando ovos, goma de tapioca, fermento e sal em um recipiente.
  2. Em seguida, adicione a cenoura e o cheiro verde. Unte um refratário de vidro ou então se preferir uma forma e coloque a metade da mistura.
  3. Adicione o frango desfiado, o tomate picado e o requeijão e cubra com o restante da mistura.
  4. Finalize polvilhando queijo fresco ralado por cima e leve ao forno a 180°C por cerca de 25 minutos ou até dourar.
  5. Essa é uma receita prática e fácil de fazer, que pode ser uma ótima opção para um almoço ou jantar rápido e saboroso.

3 – Receita de pizza fit low carb

Ingredientes:

Massa:

  • 4 ovos
  • 2 xícaras de peito de frango, já preparado, cozido, com sal, e triturado
  • 2 colheres (de sopa) de azeite
  • 1/2 xícara de mussarela ou parmesão ralado
  • 1 colher (de sopa) de fermento do tipo em pó

Recheio:

  • Queijo mussarela à gosto
  • Tomates cortados em rodelas
  • Molho de tomate feito natural (tomates triturados e temperados)
  • Orégano a gosto

Modo de Preparo:

  1. Comece batendo os ovos em um recipiente e adicionando aos poucos o frango triturado, queijo e azeite, mexendo bem para incorporar tudo.
  2. Quando a massa ficar no ponto de homogênea, adicione o fermento e misture.
  3. Espalhe a massa em um refratário de vidro ou forma e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por cerca de 20 a 25 minutos.
  4. Em seguida, cubra a massa com o molho de tomate, queijo e orégano, e leve novamente ao forno por mais 10 minutos.
  5. Por fim, retire do forno e adicione as rodelas de tomate para decorar e sirva.

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