Receitinhas Compartilhadas traz para você 4 Receitas saudáveis de Mousse fit, perfeitas para aqueles momentos em que desejamos um doce saudável e delicioso.
Essas receitas são ideais para quem busca uma sobremesa mais equilibrada, sem abrir mão do sabor e da textura cremosa de um bom mousse.
Com essas quatro opções de mousse fit, você poderá se deliciar com sobremesas saudáveis, nutritivas e cheias de sabor. Aproveite essas receitas que são tudo de bom e desfrute de momentos doces sem culpa!
1 – Receita simples de Mousse de banana fit
Ingredientes:
- 400 mililitros de creme de leite que esteja fresco
- 2 bananas
- 2 colheres de (sopa) de stevia
- 2 colheres de (sopa) da opção de essência de baunilha (fica sendo opcional)
- 1/2 limão (suco natural)
Modo de Preparo:
- Bata o creme de leite utilizando uma batedeira elétrica, se possível.
- Descasque, pique e amasse as bananas juntamente com o suco de limão para evitar a oxidação.
- OBS: Evite bater o creme de leite em excesso para não transformá-lo em manteiga.
- Adicione gradualmente a stevia, a essência de baunilha e o purê de banana ao creme de leite batido, continuando a bater.
- OBS: Você pode usar o adoçante de sua preferência para preparar essa mousse de banana, mas lembre-se de ajustar a quantidade conforme necessário.
- Agora divida a mousse em tigelas individuais, com cautela e movimentos suaves para não perder volume. Feito isso, agora leve para a geladeira pelo tempo de 2 horas.
- Ao servir, você pode polvilhar um pouco de cacau em pó sobre cada tigela para adicionar sabor.
- OBS: É importante dividir a mousse enquanto ela está volumosa e aerada, pois não será possível fazer isso depois. Use uma peneira para polvilhar o cacau, o resultado ficará ainda melhor.
- Pronto! Após ter passado o tempo indicado, você já pode desfrutar desta deliciosa sobremesa fit, sem açúcar, com baixo teor calórico e saudável. Bom apetite!
2 – Receita simples de Mousse de abacate fit
Ingredientes:
- 1 abacate
- 1 pote de iogurte do tipo natural
- 2 colheres de (sopa) da opção de xylitol
- 2 quadrados de chocolate da opção de 70% cacau
- 10 gotas da opção de essência de baunilha
Modo de Preparo:
- Inicie batendo o abacate juntamente com o iogurte.
- Agora no próximo passo, acrescente os demais ingredientes e bata por mais uma vez.
- OBS: Você pode optar por adicionar o chocolate em pedaços ou derretido.
- Eu pessoalmente gosto de adicionar o chocolate em pedaços para dar uma textura com pedacinhos na mousse.
- E para finalizar, coloque o seu mousse fit em tacinhas e reserve na geladeira pelo tempo de 2 horas, ou então no congelador por 1 hora e 30 minutos, caso você prefira uma versão mais gelada parecida com sorvete.
3 – Receita simples de Mousse de limão fit
Ingredientes:
- 3 unidades de clara de ovo
- 1 unidade de iogurte do tipo natural integral
- 1 pacote de gelatina da opção incolor
- 1 unidade de limão (suco natural e raspa)
- 3 colheres de (sopa) da opção de xylitol
- 5 gotas da opção de essência de baunilha
Modo de Preparo:
- Comece batendo as claras até obter ponto de neve.
- OBS: Utilize uma batedeira para facilitar o processo de batimento das claras.
- Em seguida, adicione o iogurte, o xylitol e o suco de limão, misturando delicadamente com movimentos suaves para preservar o volume das claras e obter uma mousse cremosa.
- Por fim, dilua a gelatina incolor de acordo com as instruções da embalagem e adicione à mistura juntamente com a essência de baunilha.
- É importante adicionar a gelatina, pois isso ajudará a dar consistência à mousse.
- Coloque a mousse de limão fit em taças, finalize com raspas de limão e leve ao congelador por 20 minutos ou, no mínimo, 1 hora na geladeira para firmar.
4 – Receita simples de Mousse de chocolate fit
Ingredientes:
- 100 gramas de chocolate do tipo amargo
- 250 gramas de iogurte do tipo grego light
- 2 colheres de (sopa) de mel
- nozes picadas (fica sendo opcional)
Modo de Preparo:
- Comece reunindo todos os ingredientes. Opte por um chocolate com teor de cacau acima de 50% e sem adição de açúcar.
- Em seguida, quebre o chocolate em pedaços e derreta no micro-ondas em potência máxima por 2 minutos.
- Se preferir, também é possível derreter em banho-maria, que é um método mais seguro para evitar que o chocolate queime, porém mais demorado.
- Adicione o iogurte e o mel, misturando bem. Prove e, caso não esteja suficientemente doce para o seu paladar, adicione um pouco mais de mel.
- Por fim, acrescente as nozes, que proporcionarão uma textura crocante deliciosa a essa mousse caseira.
- Reserve o mousse de chocolate fit na geladeira por no mínimo 2 horas, para que adquira uma consistência mais firme.
- Após esse tempo, você pode saboreá-lo sem culpa, pois trata-se de uma incrível receita light!
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