Receitinhas Compartilhadas é o que podemos dizer dessas receitas de Steak de Frango e Snack de Frango. São duas opções irresistíveis de preparo de frango, que vão agradar a todos os paladares. Se você é fã de frango e está em busca de novas maneiras de saboreá-lo, vai se encantar com essas duas receitas.
Com essas duas opções de preparo de frango, você terá a oportunidade de desfrutar de diferentes texturas e sabores. Seja saboreando o suculento e saboroso Steak de Frango ou o crocante e delicioso Snack de Frango, essas receitas prometem agradar a todos os gostos.
Então, coloque suas habilidades culinárias em prática, aproveite a versatilidade do frango e desfrute dessas opções de dar água na boca. Pode ter certeza que você não vai se arrepender de preparar essas duas delicias para o seu almoço ou jantar em família. Então vamos as receitas!
1 – Receita de Steak de Frango
Ingredientes:
- 250 gramas de peito ou filé de frango
- 50 gramas de trigo (farinha)
- 50 gramas da opção de farinha de rosca
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de leite
- Orégano
- Sal do Himalaia
- Óleo para fazer a fritura
Modo de Preparo:
- Processe o frango até obter uma pasta homogênea. Em seguida, tempere o frango e reserve na geladeira por pelo menos 15 minutos.
- Agora nesse próximo passo da receita de steak de frango caseiro modele a carne para formar os steak, utilizando modeladores de hambúrguer.
- Agora coloque os ingredientes para empanar em 3 pratos separados da seguinte forma.
- Em um prato coloque a farinha de trigo, no outro o ovo batido com leite e no terceiro a farinha de rosca.
- Passe os steaks, um de cada vez, nos ingredientes seguindo a sequência dos pratos, pressionando suavemente nas farinhas para uma melhor cobertura.
- Para fritar o steak de frango, aqueça o óleo e frite os steaks um de cada vez em fogo médio até dourar por igual.
- Seu steak de frango está pronto! A nossa sugestão é servir com arroz integral e farofa de flocos de milho pré-cozido. Mais fica a sua escolha.
- Fica literalmente uma delícia, pode fazer sem medo que todos da família irão amar. Bom apetite!
2 – Receita de Snack de frango
Ingredientes:
- 1 peito de frango já cozido
- ½ cebola picadinha
- 2 dentes de alho picadinhos
- 1 colher de chá de pimenta caiena ou então pode ser páprica picante
- 1 colher de chá de cúrcuma
- 2 colheres de sopa de coentro ou então pode ser salsinha (picadinho)
- 1 colher de chá de sal
- 1 xícara de batata doce
- 1 clara de ovo
- 2 colheres de sopa da opção de farinha de mandioca
Modo de Preparo:
- Comece lavando a batata doce e envolvendo-a em 2 ou 3 folhas de papel toalha.
- Coloque-a no microondas por 4 minutos na potência máxima.
- Essa é uma dica rápida para cozinhar a batata sem precisar usar o forno ou água.
- Em um processador de alimentos, coloque o frango cortado em pedaços, a cebola, o alho e o sal. Bata até obter uma consistência granulada.
- Acrescente os demais ingredientes e bata novamente até obter uma pasta moldável.
- Se ficar muito úmida, adicione mais farinha de mandioca; se estiver quebradiça demais, adicione um pouco de água.
- Modele bolinhas com a pasta e, se desejar, envolva-as em farinha de mandioca ou em outra opção com baixo teor de carboidratos.
- Asse no forno a 180ºC ou na AirFryer até dourar. Após esse passo, seu snack de frango com batata doce está pronto!
- É uma opção fácil, econômica e saborosa para consumir entre as refeições sem culpa.
- Com certeza você e todos os seus familiares irão amar este snack de frango, fica literalmente tudo de bom. Bom apetite!
Em nossa aba CARNES você encontra mais receitas desse tipo.
Faça parte do nosso CANAL NO WHATSAPP para ter acesso a todas as nossas receitas diretamente do WhatsApp.