Receitinhas Compartilhadas traz para você 3 Pizzas Fit Low Carb Saudáveis. Se você está em busca de uma alternativa mais saudável e equilibrada para saborear uma deliciosa pizza, essas receitas são perfeitas para você.
Com ingredientes selecionados e combinações de sabores incríveis, essas pizzas vão conquistar seu paladar sem comprometer sua dieta. Com essas três opções de pizzas, você não precisa abrir mão do sabor enquanto cuida da sua alimentação. Aproveite!
1 – Receita de Pizza de brócolis fit low carb
Ingredientes:
- 100 gramas de brócolis
- 1 ovo inteiro
- 1 fatia de queijo do tipo mussarela
- Frango já pronto e temperado a gosto
- Sal a gosto
- 2 colheres de sopa de queijo a sua escolha ralado
- 3 rodelas de tomate
- orégano a gosto
Modo de Preparo:
- Pique o brócolis em pedaços pequenos e coloque-o no processador de alimentos.
- Em seguida, transfira para um recipiente e misture com o ovo, sal e queijo ralado.
- Unte uma forma desmontável com manteiga e espalhe a massa de brócolis, pressionando bem.
- Asse a massa até dourar por cima, criando a base de pizza com baixo teor de carboidratos.
- Após assar, adicione o recheio de frango, queijo, tomate e uma pitada de orégano.
- Leve mais uma vez ao forno até o queijo derreter e estar pronto.
2 – Receita de Pizza de frigideira fit low carb
Ingredientes:
- 50 gramas de couve flor já cozida
- 1 ovo inteiro
- 1 colher de sopa de farinha da opção de amêndoas
- 3 fatias de queijo a sua escolha
- 4 rodelas de tomate
- Sal e orégano ambos a gosto
Modo de Preparo:
- Comece misturando o ovo, a couve-flor, o sal e a farinha de amêndoas.
- Certifique-se de remover o máximo de umidade da couve-flor, espremendo-a em uma peneira ou usando um pano.
- Espalhe a mistura em uma frigideira previamente untada com azeite ou manteiga e leve ao fogo médio.
- Cubra a frigideira e deixe dourar. Quando virar a massa para dourar o outro lado, adicione o queijo, o tomate e o orégano.
- Cubra novamente e espere o queijo derreter e pronto!
- Para variar, experimente adicionar outros ingredientes de baixo teor calórico, como atum ou frango cozido.
3 – Receita de Pizza low carb deliciosa
Para a Massa:
- 1 unidade de couve-flor de tamanho pequeno
- 1/2 unidade de brócolis
- 1 unidade de ovo
- alho do tipo em pó
- pimenta-do-reino e sal ambos a gosto
Para o Recheio:
- 3 colheres de sopa da opção de molho de tomate
- 100 gramas de cogumelo que esteja fresco
- 2 fatias de presunto do tipo ibérico
- 200 gramas de queijo para ser derretido
- Orégano a gosto
Modo de Preparo:
- Comece fazendo a lavagem dos legumes e em seguida cortando em pedaços.
- Cozinhe-os em uma panela com água e sal por cerca de 10 minutos, até ficarem levemente macios.
- Em seguida, escorra e bata os legumes até adquirir uma consistência de farofa.
- OBS: Você também pode cozinhar os legumes no vapor ou no microondas, mas tenha cuidado para não cozinhá-los demais e transformá-los em purê.
- Agora, a couve-flor e o brócolis ainda estão úmidos, então coloque-os em um pano de prato e esprema bem para remover o excesso de água.
- Quando estiverem secos e soltos, transfira os legumes para uma tigela e misture com os demais ingredientes da massa.
- Coloque a massa em uma forma de pizza ou tabuleiro forrado com papel manteiga untado.
- Com uma espátula ou colher, espalhe a massa de forma uniforme, garantindo bordas arredondadas.
- Leve ao forno a 200ºC por 10-15 minutos, até que as bordas fiquem douradas e soltas.
- Enquanto a massa assa, escolha os ingredientes para o recheio da pizza.
- Neste caso, utilizei um molho de tomate caseiro, cogumelos, presunto ibérico, queijo mussarela e orégano.
- Você também pode adicionar atum, bacon, frango, cebola, azeitonas e outras opções que combinem bem com pizzas caseiras.
- Após assar a massa, retire-a do forno e espalhe o molho de tomate, deixando uma borda livre.
- Distribua os ingredientes de sua preferência, polvilhe orégano e leve novamente ao forno a 200ºC por 10 minutos, ou até que o queijo derreta e doure.
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