Receitinhas Compartilhadas traz para você 4 Opções de Bolos muito simples, perfeitos para qualquer ocasião. Nem sempre é preciso complicar para obter um bolo saboroso, e com essas receitas, você verá como é fácil preparar um bolo caseiro com poucos ingredientes e muito sabor.
Todas as receitas são fáceis de preparar, não exigindo muita habilidade na cozinha. Prepare-se para saborear bolos simples, mas cheios de sabor. Aproveite essas opções que são tudo de bom e desfrute de um bolo caseiro perfeito para qualquer momento do dia.
1 – Receita de Bolo de coco gelado
Ingredientes:
Bolo:
- 200g de açúcar (valor equivalente a 1 e 1/4 de xícara)
- 200g de margarina gelada (valor equivalente a 8 colheres de sopa)
- 3 ovos de tamanhos médios
- 200g de farinha de trigo (valor equivalente a 1 e 3/4 xícara)
- 1 colher (de sopa) de fermento do tipo em pó
- 50g da opção de coco ralado
- 100ml da opção de leite de coco
Calda e Cobertura:
- 1 lata de leite condensado
- 200ml da opção de leite de coco
- 50g de coco ralado que será utilizado para decorar
Modo de Preparo:
- Utilize uma batedeira para bater a manteiga e o açúcar até obter um creme esbranquiçado.
- vá colocando os ovos de um por um, batendo bem após adição de cada ovo.
- Incorpore a farinha, o leite de coco e o coco ralado à massa, batendo até que todos os ingredientes estejam bem misturados.
- E para finalizar, coloque o fermento e misture de forma delicada.
- Unte uma forma retangular com margarina e farinha de trigo, espalhe a massa nela e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado.
- Em um recipiente, misture o leite condensado e o leite de coco para formar uma calda branca.
- Com um garfo, faça furinhos no bolo e despeje a calda sobre ele.
- Polvilhe o coco ralado por cima.
- Cubra a forma com plástico filme.
- Agora leve para a geladeira pelo tempo mínimo de 4 horas.
2 – Receita de Bolo de iogurte
Ingredientes:
- 170g de iogurte do tipo natural (equivalente a 1 copo)
- 4 ovos inteiros
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha da opção de trigo
- 1 colher (de sopa) de fermento do tipo em pó
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo:
- No liquidificador, coloque o iogurte, o óleo, os ovos e o açúcar e bata por cerca de 2 minutos, até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a farinha e o sal ao liquidificador e bata novamente até que estejam bem incorporados.
- Em seguida, adicione o fermento e bata delicadamente apenas para misturar.
- Despeje a massa em uma forma previamente untada com manteiga e farinha de trigo.
- Leve ao forno a 200ºC por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado.
- Se desejar, decore o bolo polvilhando açúcar com canela ou coco ralado.
3 – Receita de Bolo de ameixa
Ingredientes:
- 2 xícaras de açúcar
- 3 ovos inteiros
- 1 pitada de sal
- 3 colheres (de sopa) da opção de margarina
- 1 lata de tamanho pequena de ameixa em calda
- Leite integral para fazer o complemento da quantidade de calda
- 3 xícaras de trigo (farinha)
- 1 colher (de sopa) de fermento do tipo em pó químico
Modo de Preparo:
- Retire as ameixas da lata, reservando a calda.
- Agora bata as claras com uma pitada de sal até ficarem em ponto de neve e em seguida reserve.
- Em uma batedeira, bata o açúcar, as gemas e a margarina até obter um creme claro.
- Adicione gradualmente a calda reservada, o leite suficiente para completar uma xícara, as ameixas e a farinha de trigo.
- Agora coloque o fermento do tipo em pó e misture bem.
- Incorpore de forma delicada as claras em neve junto a massa.
- E agora unte e enfarinhe uma forma de seu gosto e despeje a massa na forma.
- Em seguida leve para o forno já preaquecido em temperatura média, por aproximadamente 40 minutos.
4 – Receita de Bolo simples super fofinho
Ingredientes:
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de trigo (farinha)
- 4 colheres (de sopa) da opção de margarina
- 3 ovos inteiros
- 1 e 1/2 xícara de leite liquido
- 1 colher (de sopa) de fermento do tipo em pó
Modo de Preparo:
- Comece batendo as claras até atingirem o ponto de neve e em seguida reserve.
- Fazendo o uso de uma tigela, misture as gemas juntamente com a margarina e o açúcar até adquirir uma massa homogênea.
- Adicione o leite e a farinha de trigo aos poucos, continuando a bater.
- Por fim, incorpore delicadamente as claras em neve e o fermento à massa.
- Despeje a massa em uma forma grande com furo central, previamente untada e enfarinhada.
- Asse em forno médio preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até que ao inserir um garfo no bolo, ele saia limpo.
Em nossa aba SOBREMESAS você encontra mais receitas desse tipo.
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