Receitinhas Compartilhadas! Aqui, vamos apresentar 3 receitas com frango empanado que são fáceis de fazer, saborosas e perfeitas para qualquer ocasião. Então, se prepare para colocar as mãos na massa e surpreender com essas delícias! Tenho certeza que você vai amar todas as 3 receitas.
Esse clássico da culinária mundial é versátil e pode ser preparado de diversas maneiras, desde a tradicional receita frita até opções mais saudáveis como o assado. Pensando nisso, selecionamos 3 receitas com frango empanado para você se deliciar e surpreender seus convidados.
1 – Frango empanado assado
Ingredientes:
- 2 peitos de frango cortados em fatias e em pedaços finos
- 3 ovos
- 3 xícaras de farinha de rosca (ou então pode ser flocos de milho)
- 1/2 colher (de chá) de sal
- 4 colheres (de sopa) de trigo (farinha)
- 1 colher (de chá) de páprica doce
- 1 colher (de chá) de páprica doce
- 1 colher (de sopa) de azeite
- Pimenta-do-reino moída
Modo de Preparo:
- Comece temperando o frango com sal e pimenta-do-reino para preparar esta deliciosa receita.
- Em seguida, bata os ovos com azeite e reserve. Agora em uma outra vasilha, coloque a farinha de trigo e reserve.
- Para dar o toque de crocância, tempere a farinha de rosca com sal, pimenta-do-reino, páprica e alho em pó em outro recipiente.
- Pegue um pedaço de frango por vez e passe na farinha de trigo, depois no ovo e por fim nos flocos de milho.
- Coloque em uma forma coberta com papel manteiga ou untada com manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 200°C (ou na air fryer) por 15 minutos até dourar.
- Vire os pedaços de frango e deixe por mais 15 minutinhos para que doure do outro lado.
- Ao final, retire do forno e sirva acompanhado de ketchup ou de um molho de sua preferência. Bom apetite!
2 – Frango empanado com milho
Ingredientes:
- 500g de peito de frango
- 2 xícaras de flocos de milho (do tipo para cuscuz)
- Sal à gosto
- Pimenta-do-reino à gosto
- 3 dentes de alho
- 1 tableta de caldo de frango
Modo de Preparo:
- Para preparar essa receita deliciosa, comece cortando o frango em fatias finas e temperando com sal, pimenta-do-reino, alho picado e um tablete de caldo amassado.
- Em seguida, empane as fatias de frango nos flocos, temperados com sal, empanando ambos os lados.
- Aqueça o óleo e frite as fatias, em fogo baixo, por cerca de 5 minutos de cada lado, ou até que fiquem douradas.
- Quando estiverem prontas, sirva com um molho ou acompanhamentos de sua preferência. Bom apetite!
3 – Frango empanado tipo sassami
Ingredientes:
- ½ quilograma de filezinho de frango (sassami)
- 1 limão
- 1 ovo grande
- ½ xícara de trigo (farinha) (valor de 70 gramas)
- ½ xícara de farinha de rosca
- óleo para fritar
- pimenta do reino
- sal
Modo de Preparo:
- Para preparar filezinhos sassami de frango empanados e crocantes, comece temperando os filés com suco de limão, sal e pimenta do reino.
- Em seguida coloque para repousar por pelo menos 30 minutos para absorver os sabores.
- Em seguida, empane os filés passando-os primeiro na farinha de trigo, depois no ovo batido e por último na farinha de rosca.
- Se necessário, adicione um pouco de leite ao ovo para empanar todos os filés.
- Aqueça óleo em uma frigideira funda ou panela em fogo médio e frite os filés empanados por cerca de 2 a 3 minutos de cada lado, até que fiquem bem dourados.
- Retire os filés do óleo da frigideira e coloque-os em um prato forrado com papel toalha para absorver o excesso de óleo.
- Repita o processo até fritar todos os filés de frango. Sirva os filezinhos com suco de limão ou molho tártaro e aproveite essa deliciosa receita. Bom apetite!
Em nossa aba CARNES você encontra mais receitas desse tipo.
Faça parte do nosso CANAL NO WHATSAPP para ter acesso a todas as nossas receitas diretamente do WhatsApp.