Receitinhas Compartilhadas! Hoje trazemos para você 5 Recheios de mousse para bolos que vão deixar suas sobremesas ainda mais deliciosas. Os recheios de mousse são leves, cremosos e ideais para dar um toque especial aos seus bolos, transformando-os em sobremesas irresistíveis.
São opções simples e práticas, que podem ser preparadas com poucos ingredientes e em pouco tempo. Tenho certeza que você vai amar! Confira abaixo as nossas sugestões e experimente!
1 – Mousse de morango
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 1 caixinha de gelatina sabor morango
- 2 colheres rasas de (sopa) de gelatina em pó (a opção sem sabor)
- ½ copo (requeijão) de água
- 1 copo (requeijão) de chantilly batido (faça a medição antes de bater)
- 1 copo (requeijão) de morango picado
Modo de Preparo:
- Para preparar o recheio de morango para bolo, comece colocando no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e os morangos.
- Bata até observar que todos os ingredientes estão misturados completamente.
- Em seguida, em uma panela, coloque a gelatina sabor morango, a gelatina em pó sem sabor e a água, mexendo até que a mistura esteja homogênea.
- Leve ao fogo e deixe até que comece a ferver, após isso adicione no liquidificador junto com a mistura de morango.
- Bata novamente até obter um creme uniforme. Deixe esfriar e, por último, acrescente o chantilly batido.
- Quando estiver pronto, utilize o recheio para rechear o bolo e leve-o para gelar até que fique firme.
2 – Mousse de chocolate
Ingredientes:
- 170g de chocolate meio amargo
- 170g de chocolate ao leite (tablete)
- 1 caixinha de chantilly batido
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de Preparo:
- Derreta o chocolate ao leite e o chocolate meio amargo juntos em banho-maria ou no micro-ondas.
- Em seguida, adicione o creme de leite e o chantilly batido e misture bem.
- Utilize o recheio para decorar e preencher o bolo já assado e, em seguida, leve à geladeira para firmar.
3 – Mousse de maracujá
Ingredientes:
- 1/2 xícara de suco concentrado de maracujá
- 1 colher (de sopa) de gelatina em pó (do tipo sem sabor)
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
Modo de Preparo:
- Para fazer um delicioso recheio cremoso para bolo, comece misturando o suco com a gelatina em uma tigela.
- A mistura é aquecida em banho-maria ou no micro-ondas até que a gelatina derreta completamente e fique líquida.
- Adicione o leite condensado e uma caixa de creme de leite à mistura líquida e bata na batedeira até obter um creme homogêneo
- (você também pode usar um fouet para misturar).
- O recheio cremoso pode ser usado para rechear o bolo e deve ser refrigerado até que fique firme.
4 – Mousse de limão
Ingredientes:
- 1/2 xícara de suco concentrado de limão
- 1 colher (de sopa) de gelatina em pó (do tipo sem sabor)
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
Modo de Preparo:
- Comece misturando o suco de sua preferência com a gelatina em pó, e derreta essa mistura no micro-ondas ou em banho-maria.
- Em seguida, adicione o leite condensado e uma caixa de creme de leite e misture tudo na batedeira ou com um fouet, até ficar homogêneo.
- Agora é só rechear o bolo e levá-lo para gelar até que fique firme.
- Esse recheio é uma ótima opção para quem busca praticidade na hora de preparar um bolo para uma ocasião especial, além de ser muito saboroso e refrescante.
5 – Mousse de chocolate branco
Ingredientes:
- 350g de chocolate branco
- 1 caixinha de chantilly
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de Preparo:
- Para fazer um recheio de chocolate branco cremoso para bolos, comece derretendo o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas.
- Em seguida, adicione o creme de leite e o chantilly batido ao chocolate derretido e misture bem.
- Depois disso, basta rechear o bolo com a mistura e levá-lo para gelar.
- O resultado final é um recheio delicioso e cremoso que vai deixar qualquer bolo ainda mais irresistível.
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