Bolo de pote mais 10 Recheios

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Receitinhas Compartilhadas traz hoje esta receita de Bolo de pote mais 10 Recheios. Se você é apaixonado por bolos e quer experimentar uma nova forma de saboreá-los, o bolo de pote pode ser a opção ideal.

Prático e versátil, o bolo de pote pode ser levado para qualquer lugar e ainda ser personalizado com diferentes recheios. Neste artigo, vamos apresentar 10 opções de recheios deliciosos para você preparar o seu bolo de pote e surpreender a todos com essa sobremesa irresistível.

Massa para os 10 bolos de pote

Ingredientes:

  • 300g de açúcar (2 xícaras)
  • 300g de margarina em estado gelada (valor de 12 colheres de sopa)
  • 4 ovos médios
  • 300g de trigo a opção com fermento (valor de 3 xícaras)
  • Opção de bolo de chocolate: Substitua uma xícara de trigo por 1 xícara de chocolate do tipo em pó

Modo de Preparo:

  1. Comece batendo a margarina gelada com o açúcar em uma velocidade máxima, por cerca de 5 minutos, até formar uma massa esbranquiçada.
  2. Acrescente um ovo por vez sem parar de bater, feito isso, vá adicionando o trigo aos poucos, batendo na mínima velocidade.
  3. Continue batendo por mais 2 minutos em velocidade máxima até que a massa fique cremosa e fofa.
  4. Agora unte uma forma de tamanho grande, para que o bolo fique fino, e coloque a massa do bolo, deixando-a o mais reta possível, para que não cresça um lado mais que o outro.
  5. Certifique-se de que a massa não ultrapasse a metade da forma, para que não fique cru por dentro ou derrame.
  6. Asse em forno pré-aquecido à 180°C por cerca de 25 minutos ou até dourar, sem abrir o forno antes de 20 minutos.
  7. Verifique se o bolo está pronto, fazendo um teste com um palito. Quando estiver pronto, corte-o em rodelinhas finas e sirva.

1 – Recheio de Floresta negra

Ingredientes:

  • 1 caixinha pequena de chantilly pronto
  • Cerejas em conserva à gosto
  • Raspas de chocolate ao leite ou então pode ser meio amargo (fica sendo opcional)

Modo de preparo:

  1. Para preparar este bolo, utilize a massa de bolo de chocolate e monte camadas alternadas de chantilly e cerejas.
  2. Por fim, finalize com uma camada de chantilly e decore com as cerejas e raspas de chocolate.

2 – Recheio de Leite ninho acompanhado com morangos

Ingredientes:

  • 2 lata de leite condensado
  • 2 lata de creme de leite
  • 6 colheres (de sopa) de leite ninho
  • 20 morangos

Modo de preparo:

  1. Comece misturando leite condensado e creme de leite em uma panela e leve ao fogo baixo.
  2. Quando começar a ferver e desgrudar do fundo, adicione o leite ninho e misture.
  3. Depois de esfriar, coloque em um saco de confeiteiro com um bico pitanga.
  4. Para montar o bolo, faça camadas de bolo cobertas com o recheio de leite ninho e morangos picados.
  5. Por fim, cubra com mais recheio e um morango.

3 – Recheio Dois amores

Ingredientes:

  • 2 lata de leite condensado
  • 2 lata de creme de leite
  • 6 colheres de chocolate em pó

Modo de preparo:

  1. Em uma panela, misture 1 lata de leite condensado, 1 de creme de leite e chocolate em pó.
  2. Cozinhe em fogo mínimo até não está mais grudando no fundo da panela.
  3. Em outra panela, misture a outra lata de leite condensado, outra de creme de leite e cozinhe em fogo baixo até obter a mesma consistência.
  4. Agora monte camadas de forma alternadas de bolo branco junto com a cobertura de chocolate e bolo de chocolate junto com a cobertura branca.
  5. Para finalizar, adicione as coberturas meio a meio no topo do bolo.

4 – Recheio de Abacaxi com coco

Ingredientes:

  • 1 abacaxi de tamanho grande (se preferir um recheio com pedaços da fruta aparente, corte alguns pedaços de tamanho maior)
  • 1 copo (de requeijão) de água
  • 1 copo (de requeijão) de açúcar (se o abacaxi estiver muito doce coloque menos)
  • suco de meio limão
  • 1/2 litro de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 gemas
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 pacote de 50g de coco do tipo em flocos
  • 1/2 leite de coco em vidro (valor de 100 ml)
  • 5 gotas de essência de coco ou então pode ser de baunilha

Modo de preparo:

  1. Comece batendo no liquidificador abacaxi, água, suco de limão e açúcar.
  2. Em seguida, leve a mistura ao fogo para apurar, mexendo até que a consistência fique parecida com a de geleia de abacaxi. Deixe esfriar e reserve.
  3. Em outra panela, junte leite, leite condensado, gemas peneiradas, maizena, flocos de coco, leite de coco e essência.
  4. Leve ao fogo, mexendo constantemente para evitar que empelote, até que a mistura fique cremosa.
  5. Deixe esfriar antes de usar e cubra com um plástico, encostando-o no creme para evitar que forme nata. Leve para a geladeira e deixe lá até que fique firme.
  6. Em seguida, faça camadas de bolo, intercalando com o creme de coco e o doce de abacaxi. Finalize no topo com o creme e o doce de abacaxi.

5 – Recheio de Maracujá/chocolate com maracujá

Ingredientes:

  • 2 xícaras de suco de maracujá
  • 4 colheres de amido de milho
  • 6 gemas
  • 1 xícara de água
  • 1 e 1/2 xícara de açúcar
  • 200ml de leite
  • 1 colher (de sopa) de manteiga)

Modo de preparo:

  1. Comece levando ao fogo brando a mistura de agua com o açúcar até formar uma calda e reserve.
  2. Em seguida, em um outro recipiente, dissolva o amido de milho no suco de maracujá e misture com as gemas peneiradas.
  3. Adicione essa mistura à calda reservada e leve novamente ao fogo brando até engrossar, sem mexer. Retire do fogo e misture o leite e a manteiga.
  4. Para montar o bolo, faça camadas de bolo branco ou de chocolate com o creme de maracujá. Finalize com o creme e a polpa de maracujá.

6 – Recheio de Doce de leite, leite ninho e morangos

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 colheres (de sopa) de leite ninho
  • 20 morangos
  • 1 lata de doce de leite já pronto (valor de 395-400g)

Modo de preparo:

  1. Comece colocando o leite condensado e o creme de leite em uma panela e leve ao fogo baixo, deixando ferver até desgrudar do fundo da panela.
  2. Em seguida, desligue o fogo e adicione o leite em pó, misturando bem. Deixe esfriar antes de utilizar.
  3. Para montar o bolo, comece fazendo camadas de massa branca, doce de leite e morangos picados.
  4. Repita até chegar ao topo do bolo. No final, coloque o creme de leite ninho e decore com morangos.

7 – Recheio de Churros

Você pode adicionar um pouco de canela na massa do bolo antes de colocar para assar ou pode colocar a canela na hora de fazer a montagem.
 

Ingredientes:

  • 1 lata de Doce de leite já pronto (valor de 400g)
  • Canela em pó e açúcar para polvilhar

Modo de preparo:

  1. Comece fazendo camadas de bolo branco, doce de leite e canela, e repita até chegar ao topo da forma.
  2. No topo, coloque uma generosa camada de doce de leite e polvilhe açúcar por cima para dar um toque de doçura extra.

8 – Recheio de Prestígio

Ingredientes:

  • 2 lata de leite condensado
  • 2 lata de creme de leite
  • 5 colheres (de sopa) de chocolate do tipo em pó
  • 50g de coco ralado

Modo de preparo:

  1. Em uma panela, adicione 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite e o coco ralado.
  2. Agora coloque no fogo mínimo e deixe ferver, mexendo de forma constante até não está mais grudando no fundo da panela. Deixe esfriar.
  3. Em outra panela, coloque 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite e o chocolate em pó.
  4. Leve ao fogo mínimo e deixe ferver, mexendo de forma constante até não está mais grudando no fundo da panela.
  5. Faça camadas de bolo de chocolate com o recheio de coco e o recheio de chocolate, e decore com coco ralado.

9 – Recheio de Doce de leite acompanhado de coco

Ingredientes:

  • 1 lata de Doce de leite já pronto (valor de 400g)
  • 50g de coco ralado

Modo de preparo:

  1. Para montar o bolo, coloque camadas alternadas de bolo branco, doce de leite e coco ralado.
  2. No topo do bolo, adicione mais uma camada generosa de doce de leite e polvilhe coco ralado por cima.

10 – Recheio de Geleia de morango e leite ninho

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 colheres (de sopa) de leite ninho
  • 15 morangos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de água

Modo de preparo:

  1. Em uma panela, misture o leite condensado e o creme de leite e leve ao fogo baixo.
  2. Deixe ferver até a mistura desgrudar do fundo da panela.
  3. Desligue o fogo, adicione o leite ninho e misture bem. Deixe esfriar.
  4. Em outra panela, coloque os morangos picados sem as folhas (reserve alguns inteiros para decorar), juntamente com os demais ingredientes da geleia.
  5. Leve ao fogo baixo e deixe ferver, mexendo ocasionalmente.
  6. A mistura deve ferver por cerca de 20 a 25 minutos, até reduzir bastante de volume e começar a grudar um pouco no fundo da panela.
  7. Os morangos irão cozinhar e derreter completamente, formando uma calda. Desligue o fogo e deixe esfriar.
  8. Para montar o bolo, faça camadas de bolo branco, doce de leite e coco ralado.
  9. No topo do bolo, coloque doce de leite e polvilhe com coco ralado.
  10. Cubra o bolo com o recheio de leite ninho e a geleia de morango, e decore com morangos inteiros.

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