Receitinhas Compartilhadas para quem adora frango! Hoje vamos apresentar 3 Receitas simples com frango que vão deixar o seu dia a dia ainda mais saboroso. Com poucos ingredientes e passos fáceis, você pode preparar pratos deliciosos e surpreender sua família e amigos.
São opções para agradar todos os gostos, indo desde os mais tradicionais até aqueles mais exóticos. Então vamos lá, pegue o seu avental e vamos começar a preparar essas delicias!
1 – Sobrecoxa assada com Bacon
Ingredientes:
- 5 sobrecoxas de frango
- 1 dente de alho picado
- 5 fatias de bacon
- Sal e pimenta-do-reino à gosto
- 1 cebola fatiada
- 1/4 xícara (de chá) de cerveja (opcional)
Modo de Preparo:
- Uma receita deliciosa e fácil de preparar é a sobrecoxa de frango enrolada com bacon.
- Comece retirando o osso das sobrecoxas (é opcional) e tempere com sal, pimenta e alho picado.
- Deixe na geladeira marinando pelo tempo de 30 minutos.
- Em seguida, enrole cada sobrecoxa com uma fatia de bacon e prenda com um palito de dentes.
- Acomode-as em um refratário, adicione a cebola por cima e regue com cerveja.
- Cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 220°C por 20 minutos.
- Depois, retire o papel alumínio, regue as sobrecoxas com o molho que se formou no refratário e deixe no forno por mais 20 minutos ou até dourar.
- Se preferir, você também pode assar na air fryer, sem a cerveja, a 200°C por 15 minutos de cada lado. Retire os palitos e sirva!
2 – Filé de Frango feito na Airfryer com Bacon
Ingredientes:
- 500g de filé de peito de frango
- 2 dentes de alho picados
- Sal à gosto
- Pimenta do reino à gosto
- 1 cubo de caldo de frango (opcional)
- 1 colher (de chá) de colorau (opcional)
- 250g de bacon em fatias finas
Modo de Preparo:
- Para preparar uma deliciosa receita de frango enrolado com bacon, comece cortando o filé de peito de frango em pedaços pequenos.
- Em seguida, tempere com alho, colorau, cubo de caldo de frango, pimenta e sal, e deixe marinar por 20 minutos.
- Depois, pegue as fatias de bacon, coloque um pedaço de frango em cima e enrole, prendendo com dois palitos de dente.
- Leve ao forno a 220ºC por aproximadamente 45 minutos ou asse na Airfryer a 200ºC por 15 minutos de cada lado.
- Finalmente, retire os palitos e sirva com o acompanhamento de sua preferência.
3 – Peito de Frango apimentado ao Molho de laranja
Ingredientes:
- 2 peitos de frango
- 3 ovos
- 3 dentes de alho
- 1 xícara de farinha
- Sal à gosto
- Pimenta-do-reino à gosto
- 1/2 xícara de maionese
- 4-5 colheres (de chá) de molho de pimenta (se assim preferir você pode utilizar um molho caseiro próprio)
- Raspas de casca de laranja
- 1/2 xícara de suco de laranja
- Cebolinha à gosto
Modo de Preparo:
- Corte o frango em cubos médios e reserve. Em um recipiente, misture os ovos, o alho picado, 1 colher de chá de molho de pimenta e sal a gosto.
- Adicione os cubos de frango e misture. Em outro recipiente, misture a farinha com uma pitada de sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Retire alguns pedaços de frango da mistura de ovo e passe na mistura de farinha até que todos estejam cobertos.
- Coloque os cubos de frango em uma assadeira coberta com papel alumínio e asse a 220°C até dourar, ou frite-os.
- Em uma tigela, misture a maionese, o restante do molho de pimenta, as raspas e o suco de laranja. Bata até que fique homogêneo e sem nenhum grumo.
- Coloque a mistura em uma panela e deixe ferver em fogo médio, mexendo sempre com um batedor, por cerca de 5 minutos.
- Assim que o frango já estiver pronto, adicione o molho em uma frigideira ou então em uma panela de tamanho grande e junte o frango, e misture bem.
- A farinha do frango deixará o molho mais espesso e claro. Quando o molho atingir a textura desejada, adicione a cebolinha picada e desligue o fogo.
Em nossa aba CARNES você encontra mais receitas desse tipo.
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