Receitinhas Compartilhadas! Traz hoje esta Pizza caseira e 10 opções de recheios para você preparar em casa e surpreender a família e os amigos. A pizza é um dos pratos mais populares e apreciados em todo o mundo, e a possibilidade de variar o recheio faz dela uma escolha versátil e sempre deliciosa.
Com essa receita de pizza caseira, você pode personalizar sua pizza com os sabores que mais gosta e ainda ter a garantia de que está preparando um prato fresco e saudável, sem conservantes ou aditivos químicos.
Massa da pizza caseira
Ingredientes:
- 300g de Farinha de trigo (sem fermento)
- 5g de Fermento biológico seco (1/2 pacotinho)
- 1 colher (de sopa) rasa de açúcar
- 3 colheres (de sopa) de Azeite
- 1 colher (de sopa) rasa de Sal
- 180ml de água
Modo de Preparo:
- Comece misturando a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em uma tigela e adicione metade da água para obter uma mistura homogênea.
- Depois, adicione o azeite e o sal e misture novamente.
- Em seguida, adicione o restante da água e comece a sovar a massa até que ela fique lisa e uniforme.
- Você pode utilizar as mãos ou uma batedeira para facilitar o processo.
- Depois de dividir a massa em duas partes, faça uma bola com cada uma delas e abra usando um rolo.
- Utilize um prato grande para marcar a massa e cortá-la em formato redondo.
- Em seguida, coloque a massa em uma forma para pizza e enrole as bordas para dentro.
- Espalhe um pouco de molho na massa e coloque a cobertura por cima.
- Por fim, leve a pizza ao forno pré-aquecido a 200°C por 20 minutos.
10 Opções de recheios
Que tal variar a pizza caseira com 10 opções de recheios deliciosos? A pizza é uma das comidas mais queridas em todo o mundo e, com sua massa crocante e deliciosos recheios, é difícil resistir a uma fatia. Além disso, fazer a pizza em casa é uma opção econômica e saudável, pois você pode escolher os ingredientes.
Com essas 10 opções de recheios, você pode preparar uma pizza para cada dia da semana e experimentar diferentes sabores. Desde as mais tradicionais até as mais ousadas, há sempre uma opção que agrada a todos os gostos.
1 – Recheio de Cheddar com bacon
Ingredientes:
- Molho de tomate
- Mussarela ralada
- Bacon picado e frito
- Cheddar ralado
- Orégano
2 – Recheio a Marguerita
Ingredientes:
- Molho de tomate
- Mussarela ralada
- Folhas de manjericão
- Rodelas de tomate
- Azeite e orégano
3 – Recheio a Portuguesa
Ingredientes:
- Molho de tomate
- Mussarela ralada
- Presunto picado
- Azeitonas pretas
- Azeite e orégano
- Ovos cozidos picados
- Cebola em rodelas finas
4 – Recheio de Quatro queijos
Ingredientes:
- Molho de tomate
- Queijo cheddar ralado
- Queijo mussarela ralado
- Requeijão cremoso (opcional)
- Queijo gorgonzola esfarelado
- Parmesão ralado
- Orégano
5 – Recheio de Lombinho com cream cheese
Ingredientes:
- Molho de tomate
- Queijo Mussarela
- Lombinho fatiado
- Cream cheese
- Cebola fatiada
- Orégano
6 – Recheio de Carne Seca
Ingredientes:
- Molho de tomate
- Carne seca cozida e desfiada
- Queijo mussarela
- Cebola picada
- Pimentões fatiados
- Requeijão cremoso
- Orégano
7 – Recheio de Calabresa
Ingredientes:
- Molho de tomate
- Queijo Mussarela
- Calabresa fatiada
- Cebola fatiada
- Orégano
8 – Recheio de Frango com catupiry
Ingredientes:
- Molho de tomate
- Queijo mussarela
- Frango já preparado (cozido e desfiado)
- Requeijão cremoso
- Bacon picado e frito (opcional)
- Tomate picado
- Cebola picada
- Orégano
9 – Recheio Chocolate dois amores
Ingredientes:
- Queijo mussarela
- Chocolate branco ralado
- Chocolate ao leite ralado
Modo de Preparo:
- Para fazer essa pizza, asse a massa primeiro até que esteja cozida.
- Em seguida, coloque o queijo e o chocolate na metade da pizza cada e leve ao forno novamente apenas para derreter.
- Não deixe no forno por muito tempo para que o chocolate não queime. Bom apetite!
10 – Recheio Banana com doce de leite
Ingredientes:
- 6 bananas em rodelas
- Doce de leite
- Queijo mussarela
Modo de Preparo:
- Primeiro asse a massa da pizza. Em seguida, coloque o queijo, o doce de leite e as bananas por cima da massa.
- Leve novamente ao forno apenas para derreter o queijo e aquecer os ingredientes. Sirva quente. Bom apetite!
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