Modo de Preparo: 1. Derreta o chocolate, que pode ser feito em banho-maria ou no micro-ondas, de forma simples e prática. 2. Em seguida, adicione o creme de leite ao chocolate derretido, criando uma mistura cremosa e irresistível. 3. Enquanto isso, bata as claras em neve, adicionando colheres de açúcar até obter um ponto de merengue consistente. 4. Com tudo preparado, é hora de misturar delicadamente o chocolate derretido com as claras em neve, garantindo uma combinação suave e aerada. 5. Após essa etapa, leve à geladeira por aproximadamente 2 horas para que a sobremesa adquira a consistência ideal. 6. E pronto! Você terá uma deliciosa sobremesa para saborear. Bom apetite!
Modo de Preparo: 1. Em um liquidificador, adicione o leite condensado juntamente com o creme de leite e o suco de maracujá, e bata até adquirir uma consistência homogênea. 2. Em seguida, despeje o conteúdo em uma travessa média e leve à geladeira para que o mousse possa gelar por aproximadamente 1 hora. 3. Agora, vamos preparar o ganache de chocolate: derreta o chocolate, utilizando o método de banho-maria ou o micro-ondas, com cuidado para não queimar. 4. Se optar pelo micro-ondas, aqueça em intervalos de 30 segundos, mexendo a cada pausa, até que o chocolate esteja completamente derretido. 5. Adicione o creme de leite ao chocolate derretido, misture bem e espalhe essa ganache sobre o mousse de maracujá já resfriado. 6. Para finalizar, decore com delicadas raspas de chocolate. Retorne a travessa à geladeira por mais 2 horas, para que o mousse adquira a consistência perfeita. 7. Sirva gelado e aproveite essa sobremesa irresistível. Bom apetite!