4 Receitas de peixes ao molho

Confira agora estas quatro receitas de peixes ao molho e escolha a sua favorita para preparar em casa. Pode ter certeza que você vai amar todas as 4 receitas. Confira!

1 Receita de Peixe ao leite de coco

Ingredientes: – Peixe: pode escolher qualquer peixe de sua preferencia, só não pode ser um filé de peixe que desmanche com facilidade – 1 cebola picada – 3 colheres (de sopa) molho de tomate – 1 pimentão picado – 2 dentes de alho picados – 1 colher (sopa) de óleo – Cheiro verde a gosto – Sal a gosto – 1 tablete de caldo de camarão – 3 batatas – 1 vidro de leite de coco – Pimenta-do-reino e orégano a gosto

Modo de Preparo: 1. Cozinhe a batata separadamente e deixe reservada. 2. Doure o alho no óleo em uma panela, e acrescente o peixe cortado em pedaços, fazendo camadas nesta ordem: peixe, pimentão e cebola, 3. Em seguida adicione os temperos, exceto a batata, o leite de coco e o cheiro verde. 4. Agora coloque a água até quase cobrir o peixe e cozinhe pelo tempo de 5 minutos. 5. Em seguida, amasse bem a batata e misture ao molho, deixando-o engrossar. 6. Por último, adicione o leite de coco e o cheiro verde. Bom apetite!

2 Receita de Peixe ao molho sugo empanado

Ingredientes: – 800 g de filé de merluza – Suco de 2 limões – Sal e pimenta-do-reino a gosto – Ovos batidos – Farinha de trigo – Óleo vegetal para fritar – 1 Cebola picada – 1/2 Pimentão picado – 1 dente de Alho picado – 2 xícaras de molho de tomate – Água

Modo de Preparo: 1. Comece temperando os filés com sal, pimenta e suco de limão e deixe descansar por pelo menos 30 minutos. 2. Em seguida, passe-os na farinha de trigo, no ovo batido e novamente na farinha de trigo antes de fritar em óleo quente. 3. Certifique-se de escorrer bem em papel absorvente antes de arrumar em uma travessa. 4. Para o molho, refogue o alho, cebola e pimentão em um pouco de azeite ou óleo, adicione o molho de tomate e um pouco de água. 5. Tempere com sal e pimenta e despeje sobre o peixe empanado. Bom apetite!

3 Receita de Filé de peixe com molho tártaro

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