4 Receitas simples com macarrão

São opções que vão desde um macarrão ao alho e óleo até um delicioso macarrão com queijo e bacon. Confira as nossas sugestões e experimente em casa!

1 Receita de Macarrão feito na panela de pressão

Ingredientes: – 2 calabresas picadas – 1 cebola picada – 300g de molho de tomate (1 xícara) – 5 colheres (de sopa) de requeijão do tipo cremoso (ou então pode ser 1 caixa de creme de leite) – 1 tablete de caldo de frango – Sal à gosto – Pimenta-do-reino à gosto – 200g de queijo mussarela ralado – 500g de macarrão do tipo parafuso ou do tipo penne (quantidade de 1 pacote)

Modo de Preparo: 1. Aqueça 2 colheres (de sopa) de óleo em uma panela de pressão e adicione a calabresa, fritando-a até que esteja dourada. 2. Agora adicione a cebola picadinha e refogue até ficar dourada. 3. Misture os outros ingredientes (exceto o macarrão) e deixe ferver por alguns segundos. 4. Coloque o macarrão cru e misture bem. Adicione água suficiente para quase cobrir o macarrão. 5. Tampe a panela de pressão e cozinhe por 5 minutos assim que pegar pressão. 6. Apague o fogo e tire toda a pressão antes de abrir a panela. Bom apetite!

2 Receita de Macarrão ao molho alfredo

Ingredientes: – 2 colheres (de sopa) de manteiga – 2 dentes de alho picados – 3 xícaras de creme de leite fresco – 1 xícara de queijo parmesão fresco ralado – Sal a gosto – Pimenta-do-reino a gosto – Salsinha picada a gosto – 400g de filé de camarão – 300g de macarrão fettuccine

Modo de Preparo: 1. Cozinhe o macarrão na água já com sal, após ter cozido, escorra e reserve. 2. Em uma panela, refogue um dente de alho em uma colher de sopa de manteiga e adicione o camarão, temperando com sal e pimenta-do-reino. Reserve. 3. Em outra panela, refogue um dente de alho em uma colher de sopa de manteiga em fogo baixo. 4. Acrescente o creme de leite fresco e o queijo parmesão, deixando o molho ferver e engrossar um pouco, mexendo continuamente. 5. Adicione sal, pimenta-do-reino e salsinha picada. Depois, adicione o camarão cozido ao molho branco em fogo brando. 6. Misture o molho ao macarrão cozido e sirva! Bom apetite! Seta

3 Receita de Macarrão a carbonara

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