4 Receitas simples fit low carb

As receitas são práticas e podem ser preparadas facilmente em casa, sem abrir mão do sabor e da nutrição. Descubra agora como é possível ter pratos deliciosos e saudáveis ao mesmo tempo.

1 – Receita de Pão fit low carb

Ingredientes: – 5 ovos – 1 xícara de farinha de amêndoa ou então pode ser de castanha de caju – 50g de queijo parmesão ralado (1 pacotinho) – 100ml de creme de leite (1/2 caixinha) – 1 colher (de café) de sal – 1 colher (de sopa) de fermento químico (do tipo em pó)

Modo de Preparo: 1. Para preparar este pão, comece adicionando todos os ingredientes, exceto o fermento, no liquidificador e bata bem até obter uma mistura homogênea. 2. Próximo passo é adicionar o fermento e misturar de forma delicada. 3. Unte uma forma de bolo inglês com óleo de coco ou use uma forma de silicone e despeje a massa do pão nela. 4. Asse em forno pré-aquecido a 200ºC por cerca de 35 minutos ou até que esteja bem dourado. 5. Após retirar do forno, deixe esfriar por 10 minutos antes de desenformar.

2 – Receita de Torta de couve-flor com frango

Ingredientes: – 1 unidade de couve-flor (600g) – 4 ovos – 1/2 cebola picada – 2 dentes de alho – 400g de frango cozido e desfiado – 1/2 cenoura ralada – 2 xícaras de farelo ou então pode ser de farinha de aveia – Queijo provolone ou mussarela 0% carboidratos à gosto – Sal à gosto

Modo de Preparo: 1. Comece cozinhando a couve-flor em água com sal até que esteja macia. Para saber se já está cozida, faça um teste furando com um garfo. 2. Deixe a couve-flor esfriar por alguns minutos e coloque-a no liquidificador com 1 e 1/2 xícaras da água do cozimento. Triture até que esteja bem misturado. 3. Adicione os ovos, o alho, a cebola e a cenoura ao liquidificador e bata até que a cenoura esteja bem triturada. 4. Por fim, acrescente a farinha de aveia e sal, e bata novamente até que a mistura esteja homogênea. 5. Unte um recipiente com azeite e despeje metade da massa. 6. Cubra com o frango desfiado e depois com o restante da massa. 7. Agora adicione o queijo ralado por cima e leve ao forno já pré-aquecido na temperatura de 220°C pelo tempo de 40 minutos ou até que esteja dourado. 8. Tire do forno e deixe em repouso para esfriar antes de servir. O recheio ficará cremoso e delicioso! Seta

3 – Receita de Panqueca de abobrinha fit low carb

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