Purê de carne moída/Lasanha de frango

Ambos são opções deliciosas para servir em qualquer ocasião e deixar toda a família com água na boca. Aprenda agora como preparar essas receitas irresistíveis e impressione seus convidados com o seu talento culinário!

1 Receita de Purê de carne moída

Ingredientes: – 1kg de batata inglesa – 500g de carne moída – 100g de requeijão – 2 colheres (de sopa) de manteiga – 200g de mussarela ralada ou fatiada – 1 cebola picada – 1 dente de alho picado – Pimenta do reino e Sal a gosto (temos esta sugestão: 1/2 colher de chá de pimenta e 1 colher de chá de sal) – Salsinha picada (opcional)

Modo de Preparo: 1. Cozinhar é uma das atividades mais prazerosas da cozinha e o purê de batatas com carne moída é um prato clássico que agrada a todos. 2. Para prepará-lo, é necessário cozinhar as batatas em água com sal, amassá-las e adicionar o requeijão e a manteiga. 3. Em seguida, é preciso refogar a cebola e o alho em uma panela com azeite ou manteiga e adicionar a carne, temperando-a com sal, pimenta do reino e salsinha picada. 4. Por fim, basta acrescentar um pouco de água e deixar cozinhar até secar. Seta

Montagem: 1. Em um recipiente refratário, distribua uniformemente metade do purê de batatas. 2. Agora adicione uma camada de queijo do tipo mussarela e por cima coloque a carne moída. 3. Cubra a carne com o restante do purê e adicione uma camada final de queijo mussarela por cima. 4. Leve ao forno e asse por cerca de 40 minutos ou até que o queijo esteja dourado.

2 Receita de Lasanha de frango

Ingredientes: – 500g de massa para lasanha – 400g de mussarela fatiada ou então pode ser ralada para o recheio – 400g de requeijão – 150g de mussarela fatiada ou então pode ser ralada para gratinar

Molho branco: – 2 colheres (de sopa) de manteiga – 2 colheres (de sopa) de trigo – 400 ml de leite – sal a gosto – pimenta-do-reino a gosto – noz-moscada a gosto (opcional) – 200g de de creme de leite

Frango: – 1 colher (de sopa) de manteiga – 1 cebola picada – 2 dentes de alho picados – 2 peitos de frango já prontos, cozidos com sal e desfiados – sal a gosto – pimenta-do-reino a gosto

Veja o Modo de Preparo: Aqui

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